通年商品
A-01 阿蘇湧水ヤマメ

 

阿蘇山の冷たく清らかな湧水で育ったヤマメです。

味は川魚でも最上級と言われています。

 

大きさは、19~20cm

 

1匹250円 5匹単位での販売となります。

¥1,250
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  • 配送期間:3-5日1
A-02 バーべキュー用やまめ

阿蘇の湧水で育ったヤマメの内臓を取り、竹串に刺してあります。

バーベキューにそのままお使いください。

 

大きさは19~20cm   竹串は約36cm

 

¥1,350
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  • 配送期間:3-5日1
A-03 湧水ヤマメの塩焼き

 

冷たく清らかな水で育ったヤマメを丁寧に塩焼にしました。調理済みですので袋から出してレンジで温めるだけで美味しく召し上がれます。

 

大きさは、19~20cm(約80g)

 

1パック 3匹入り

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  • 配送期間:3-5日1
A-04、A-05 阿蘇湧水ヤマメ甘露煮

 

新鮮なヤマメを一度炭火で炙り、甘辛い秘伝のタレで丸1日炊き上げました。
ご飯にもお酒にも良く合います。

 

大きさは、15~17cm

 

表示価格は、1パック単位になります。

1パックから販売となります。

¥850
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  • 配送期間:3-5日1
A-06、A-07 阿蘇湧水ヤマメ南蛮漬け

 

食べ頃のサイズのヤマメを一度炭火で炙り甘酢に新鮮な野菜といっしょに漬け込みました。
少し甘口の南蛮漬けです。

大きさは、16~17cm

表示価格は、1パック単位になります。
1パックから販売となります。

 

¥840
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  • 配送期間:3-5日1
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